con mayo trufada
con salsa BBQ
con salsa mostaza y miel
rellenas de queso manchego con salsa Gochujang
con salsa hoisin
con marmelada de pimientos asado
Doble Angus smash, cheddar madurado, doble bacon cruijente y salsa cheddar
Spare ribs desmigada, cebolla caramelizada, gouda, pepinillos y salsa de mostaza-miel
200 gramos de Angus rellena de raclette de gouda, bacon y cebolla caramelizada con
Tiras de chuletón madurado frisona, jamón ibérico, queso manchego y tomate seco
180 gramos de secreto ibérico con provolone, rúcula y salsa de chimichurri
200 gramos de Angus, pastrami, cheddar, pepinillo y mostaza antigua
200 gramos de Angus, scamorza, crumbl de torreznos y salsa de gochujang
Doble de pollo crujiente, cheddar, crispy bacon, rúcula y mayo sriracha
200 gramos de Angus, queso cabra, cebolla caramelizada y chips de plátano
Doble Angus smash, cheddar, pepinillo, aros de cebolla y salsa mayo-piri piri
*No admite modificaciones
CHULETÓN DE FRISONA 1 KG CON DÚO DE PAPAS
CON SALSA TRUFADA Y SALSA PIMIENTA
